第101章 推香皂!(第2页)
饭店的竞争,核心的根本在于食材的优劣。
厨师不好可以换,可海鲜食材,在通海市这种地方,却是有钱都没地方买!
上一次那批鲍鱼放出去后,各大饭店想必早卖完了。
饭店急需鲍鱼,是为了留住食客,赚更多的钱,提价购买完全正常。
至于高价买大鲍鱼。
1头鲍和2头鲍极为罕见,特别是在这个潜捕技术落后的年代,全国所有渔民,一年下来也捕不到几只。
店里要是有一只,大过其他饭店的鲍鱼,可以作为镇店之宝,吸引更多的顾客。
如果遇到那位豪气的老板,卖了,饭店也会稳赚不赔。
饭店的生意人精明得很,不会做亏本买卖。
“胃口吊得差不多了,价格也不错,是时候给这些饭店一些鲍鱼了。”
陈永心道一声。
他之所以没有一直捕,价格昂贵的鲍鱼,是为了把价格抬上去。
上一次牌九六替他卖鲍鱼,5头鲍70一斤,3头鲍更是卖到了200块钱一斤。
按这个价钱再翻一倍,已然是不少钱。
陈永觉得到时候了。
如果价格太高,食客吃不起,饭店赚不了钱,自然就不会跟他买了。
“六哥,这几天要是有好的潮汐,我下海看看。”
陈永开口说道。
别的海域鲍鱼稀少,大鲍鱼更是少得可怜。
可烈海不一样。
烈海内的各类海鲜泛滥成灾。
鲍鱼也一样!
其他渔民一辈子都遇不到的1头鲍和2头鲍,烈海有不少。
只要他愿意,随时都能抓!
“好!”
牌九六开心地点了点头。