6、小白眼狼(第3页)
凉拌木耳,酱牛肉,炒时蔬。
他夹了筷子木耳,送进嘴里,全是芹菜味。
牛肉,芹菜味。
时蔬,还是芹菜味。
大约是同一把刀,同一块砧板,切什么都带着那股子味。
家常便饭而已,到底是和孔府上会讲究备菜后清洗用具的厨子不一样。
弥真在心里把今日的运道盘算了一遍,心想大概黄历上写了“诸事不宜”,这不,连吃饭都不得利索——
放下筷子,端起碗,喝了口汤,然后发现那莲藕排骨汤表面也飘着芹菜粒,这倒是特地加的,可能是学的南方那边的做法。
他把碗搁放下来,自认为做得不动声色。
谢云珊在旁边看了一会儿,却是看了出来,一瞬间那股期盼又殷勤的目光变得小心翼翼。
“弥真,是不习惯我做的菜,还是口味不一样?你不爱吃,是不是不高兴……我——”
弥真刚要开口,余光扫到旁边。
谢承安没有说话,筷子夹着一筷子牛肉,眼神却已经横过来了,轻飘飘的一把雪光飞刀,捅了他个稀巴烂……
哎哟。
啧啧啧。
弥真头皮发麻,权当看不见他这好舅舅的杀气,只转头对谢云珊扯了扯嘴角:“没有,没有,孔公馆的厨子是北方的人,我吃惯了,口味重一些——”
打定了注意今晚要“宾主尽欢”,谢云珊眼睛一亮,立刻站起来,那有什么不好说的呢,她去给调个料的事儿而已。
她一边往厨房走,一边说。
“我去给你做个沾料,吃醋么?寻常人不太爱吃,你不吃我就不放,毓恒就不爱吃,嫌味道重……但他爱吃我调的酱油加蒜,再淋一勺辣子油,香得很——”
弥真听着这话,心里稍微松动了一点。
辣子油好歹能压一压芹菜味,那他还能礼貌的再硬吃两个饺子。
没一会儿,谢云珊端着小碟子回来了,酱油调得深红,蒜末拍碎沉在底下,辣子油浮在最上头,红亮亮的,香气确实扑鼻,弥真夹了个饺子,沾了点,送进嘴里。
他停了一秒。
舌尖上有什么东西散开来,跟辣椒毫无关系,是一股子他这辈子最熟悉的、叫他舌头立刻打结的味道——
酱油里又放了姜。
弥真坐在那里,把那口饺子咽下去,颇费了些工夫,脸上维持着正常的表情,手指悄悄收紧了一下筷子。
他这辈子只有两样东西不吃,芹菜和姜。
碰都不碰那种。
五岁那年,家里新来的厨子不知道哪根筋不对,觉得小孩不能挑食,往弥真爱吃的蒸老南瓜里放了姜,弥真大发雷霆,差点给桌子掀了……
后来的十几年,孔公馆的厨房连做鱼都不放姜,哪怕是去腥也换旁的料,街面上的馆子点菜也要特地交代一声,从来没有一次例外。