第43章 酿酒（第2页）

　　这里也没有遮阳伞，他戴着大草帽走没多远就出了一身汗。待到了草儿么么家，发现他家大‘门’却是敞开着，一家人正围着小桌子在‘门’厅里吃饭。大概也是热得厉害，贪图‘门’外吹进去的凉风。

　　李嬷嬷坐的主位对着‘门’，一下子就看到了他。

　　“柳哥儿，吃过饭了没有？大娃，快去添个碗。”

　　他们家的桌子也不大，除了小六被林草儿抱着，其他几个小的都是捧着木碗在下边吃的。外面墙根下还趴着两只母‘鸡’，也不知道是不是他送来那两只。

　　“李嬷嬷，我已经吃过了，你让阿康哥别忙了。”张小柳连忙摆摆手，没想到他们家吃午饭也这么晚，竟然是踏着人家的饭点来了。

　　“吃了也再添一口吧？今儿中午煮的是大米饭可香呢！”李嬷嬷不听，示意李康去给他盛饭。

　　“我真的刚吃完就出来了，吃不下呢！”张小柳望了一眼桌面，果然是没怎么掺其他东西的大米饭，还有一大盘萝卜干，一盘青菜。

　　推托了一番，李嬷嬷才不再往他手里塞碗。林草儿看他得了空才问：“柳哥儿，过来是有什么事吧？”

　　“是这样，我想要些豆稔，想问问小实有没有空，让他跟小麦一起去。”既然那霍掌柜说桃金娘酒能补身子，他也想如果多酿了可以送些给草儿么么，只是现在时间紧，恐怕也要让他们帮忙摘点豆稔。

　　“小实在家里也没什么事，就让他跟你们去吧。”李声听了，很干脆应了下来，又说：“豆稔吃多了可不好，他摘了多少你全拿去，就是要帮我看着他，别让他再吃了。”

　　“小实这么乖，李声叔说了他肯定听话。”张小柳答应下来，朝李实说：“也不用急，再过一个时辰才去。一会儿你去我家里叫上小麦就行。”

　　他生怕再打扰人家吃饭，连忙告辞离开。林草儿叫住他，将小六放在李声身上就追了出来。

　　“草儿么么，还有什么事吗？”张小柳忙停下来问他。

　　“柳哥儿，你那日怎么送了两只正在生蛋的母‘鸡’过来？”林草儿说话有些气喘，眼睛下面也带着浮肿。

　　“家里有好几只都在生蛋呢，草儿么么就别计较这件事了，快些回去吃饭吧！”张小柳看他气‘色’也不怎么好，家里的‘鸡’肯定也不舍得杀来吃了。

　　“那么么就谢谢你了……帮你们做那点事，连一篮子‘鸡’蛋都不值得呢……”林草儿也十分不好意思，有两只母‘鸡’能给孩子改善不少，就是自家占了大便宜了。

　　“我当时跟李声叔说的时候，它们还是只值几文钱的小‘鸡’仔呢，也没想到能真长到这么大。”

　　林草儿微微点头，脸上神‘色’有些犹豫，最后还是说:“柳哥儿，小六的事是他爹一时糊涂，他说过再不会有这样的念头了，你也把这件事忘了吧。”要把自家的孩子送出去，无论是被别人听到还是孩子长大自己知道了，都不是什么好事。所以虽然知道张小柳是个稳重的，他还是追出来说。

　　“那就好，草儿么么放心，哪里有人会胡说八道。”张小柳听了十分欢喜，想起自己要酿的酒，也稍微透‘露’了点儿:“我找小实去摘豆稔，是想试试能不能酿出酒来。我今天在集上看到了，买这个酒的人可多哩！”

　　林草儿果然大吃一惊:“这个东西能酿酒？柳哥儿，你怎么会做这些？”

　　“我也只是以前听说过，所以要先试试。”张小柳含糊说道。

　　“那行，反正这个山上摘来的。我让他二哥也跟你们去吧，能多摘些。”

　　张小柳哪里好意思用别人家的正经劳动力，但是一想多个人，说不定下午摘的就够用了。到时候桃金娘酒卖出去，也可以给点钱补偿他们，便改了主意说:“好，那下午让他们先到我家里来。”

　　林草儿见他答应了，才折了回家。张小柳一边计算着要用多大的陶缸，一边往大顺么么家去买些糯米。

　　大顺么么家因为预备了年底要给富来成亲请酒席，上半年就种了不少糯米稻。一般人家种糯米稻的不多，有需要的时候也会从他家买些。桃金娘只能靠着糯米发酵一起做成酒，否则无法发酵的。

　　有三四个孩子一起上山收获果然多，这天下午张小柳就将摘回来的豆稔全部洗干净晾着，第二天和糯米一起放入锅里蒸。等饭蒸熟时全部装起放凉，买来的酒曲溶了水均匀浇在米饭上，然后将米饭和豆稔一起倒入缸里。